Модная диета, основанная на большом употреблении белка животного происхождения, может негативно сказаться на здоровье сердца, пишет Health News со ссылкой на диетолога и автора книг о здоровом питании Марию Люси.
Что известно о модной диете?
Новые рекомендации по питанию называют «диетой хищника» или «львиной диетой». Ее смысл заключается в употреблении большого количества разного вида мяса и яиц. В социальных сетях и тематических группах огромное количество восторженных отзывов. Те, кто испытал на себе этот рацион, хвастаются быстрой потерей веса и облегчением течения хронических заболеваний. Также многие отмечают ощутимый прилив энергии.
Главный принцип всех диет, о котором молчат диетологи
Крокодила, который жил около завода Кока-колы, посадят на диету: хищник сильно растолстел
Как легко похудеть, не мучая себя голодом: попробуйте диету доктора Аткинса
Почему диетологи называют ее опасной?
Однако специалисты убеждены, что у этой диеты могут быть серьезные побочные эффекты, о чем уже стали говорить некоторые худеющие. Сообщается о приступах тошноты и рвоты, бессоннице и возникновении сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты уже начинают бить тревогу.
Диетолог Адриан Чавес написал в своих соцсетях, что мясная диета войдет в историю как одна из самых вредных диетических тенденций.
Умеренное количество мяса в рационе может быть хорошим источником таких питательных веществ, как белок, витамины группы В, железо и цинк. Однако если рацион опирается только на мясные продукты, то это может привести к чрезмерному употреблению насыщенных жиров, что является риском высокого уровня «плохого» холестерина. Он закупоривает артерии и становится причиной возникновения многих сердечно-сосудистых заболеваний.
Проведенное в 2012 году учеными Гарвардского университета исследование показало, что люди, употребляющие большое количество красного мяса, чаще умирают в молодом возрасте. Причиной смерти становятся сердечно-сосудистые патологии. Каждая дополнительная порция красного мяса повышает риск смерти на 13-20%.
«Если у вас есть личная или семейная история сердечно-сосудистых заболеваний и холестерина, я бы очень осторожно относилась к “диете хищников»
Freepik
Наиболее опасное обработанное мясо – колбасы, сосиски и бекон. Именно там содержится большое количество добавленной соли, которая может способствовать повышению кровяного давления и рисков возникновения рака желудка.
Чем еще опасна «львиная диета»?
Поскольку основной упор делается именно на потребление большого количества мяса, то многие исключают из рациона овощи и фрукты, что приводит к дефициту клетчатки и витамина С. Из-за этого у человека может возникнуть кровоточивость десен, потеря зубов, слабость и образование морщин. К тому же, клетчатка важна для функционирования кишечника.
