Хрустящие гренки с золотистой корочкой, нежный творожный сыр и ароматная слабосоленая семга можно подать и к утреннему кофе, и к вечернему бокалу вина. Элегантная закуска из простых и доступных продуктов можно приготовить буквально за 10 минут.
© ГлагоL
Нарежьте белый хлеб или батон аккуратными брусочками. Обжарьте на сливочном масле до появления румяной корочки. Именно сливочное масло даст тот самый насыщенный вкус и аппетитный аромат, отмечает Ксения Санникова в своем блоге.
Пока гренки остывают, займитесь начинкой. Возьмите слабосоленую семгу и нарежьте ее небольшими кубиками. Свежий укроп мелко порубите и смешайте с рыбой, добавив буквально чайную ложку оливкового масла. Оно придаст сочность.
Теперь соберите закуску: на остывшие гренки тонким слоем нанесите творожный сыр. Сверху аккуратно выложите рыбно-укропную смесь.
