Как приготовить вкусное постное блюдо.
Фото: Наш крайНаш крайИнгредиенты:
- Рис — 1 ст.,
- вода — 1,5 стакана,
- грибы — 400 г,
- лук — 2 шт.,
- помидоры — 2 шт.,
- горошек — 80 г,
- маслины без косточек — 100 г,
- подсолнечное масло — 1,5 ст. л. для жарки,
- соль, специи.
Способ приготовления:
- Пожарить грибы с мелко порезанным луком. Добавить порезанные помидоры, горошек, маслины. Посолить, положить специи.
- Всыпать рис, поджарить, помешивая.
- Влить 1,5 стакана воды, перемешать.
- Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 20 минут.
