Слипшиеся пельмени — это частая проблема многих хозяек. Однако этого можно избежать, и вот несколько лайфхаков.
© РИА Новости
- Используйте достаточное количество воды. Варите пельмени в большой кастрюле с большим количеством воды. Так у них будет больше пространства для движения, что снизит вероятность слипания.
- Добавьте масло. Вскипятите воду, добавьте немного растительного масла. Это создаст на поверхности воды пленку, которая поможет предотвратить слипание пельменей.
- Не кладите слишком много пельменей сразу. Если положить в кастрюлю слишком много пельменей, они могут слипнуться из-за недостатка пространства. Лучше варить их небольшими порциями, чтобы они свободно плавали в воде.
Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусные и аппетитные пельмени, которые не слипнутся при варке.
