Давление человека не только зависит от того, что он ест, но и связано с тем, как работает кишечник. Об этом в своем Telegram-канале пишет гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов.
© Российская Газета
Он объяснил, как, например, работают флавоноиды, содержащиеся в ягоде (продукт считается особенно полезным для сердца и сосудов). Дело в том, что эти "сложные молекулы организм практически не усваивает напрямую". Эффект достигается, когда флавоноиды становятся "обедом" для полезной микробиоты в толстом кишечнике.
"Бактерии расщепляют их на простые метаболиты, которые и оказывают мощное действие, снижая давление. Микробиом объясняет 15% эффекта", – уточнил Сергей Вялов, отметив, что здоровье сердечно-сосудистой системы – отражение здоровья кишечного сообщества.
Когда человек ест ягоды, яблоки, лук, то бактерии ферментируют флавоноиды, производя метаболиты. После этого метаболиты всасываются в кровь, способствуя улучшению функции эндотелия (внутренней выстилки сосудов).
"Это снижает окислительный стресс и воспаление. Кстати, у людей с гипертонией часто наблюдается дисбиоз – дефицит бактерий, которые метаболизируют флавоноиды", – добавил врач.
Утром он посоветовал добавить в овсянку, йогурт или смузи горсть замороженных ягод. Лучше – ежедневно.
"Также пейте чай хорошего качества – зеленый и черный. Это отличные источники флавоноидов", – заключил специалист.
