Селедка – это самая популярная у россиян рыба. Об этом заявил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
© Российская Газета
"На первом месте – сельдь, потом лососевые, затем – треска, скумбрия и минтай", – сказал он в интервью РИА Новости.
Зверев отметил, что потребление рыбы и продукции из нее в России выше по сравнению со многими другими странами, однако все равно ниже норм, которые рекомендует Минздрав.
По его словам, поставленное президентом РФ Владимиром Путиным поручение сделать рыбу и морепродукты доступными для россиян – это задача повышенной сложности.
"Непросто рассказать людям о преимуществах рыбы – это и так вся страна знает, задача – в переходе на более высокий уровень потребления", – подчеркнул Зверев.
